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8 de Octubre de 2007

El Ministerio de Sanidad invertirá dos millones de euros en una campaña para promocionar el desayuno entre niños y jóvenes de cara a prevenir la obesidad. Pese al buen clima, los jóvenes españoles son, junto a los portugueses, los más sedentarios de la Unión Europea. Un 38% declara preferir la televisión, el ordenador o los videojuegos a cualquier tipo de actividad física. Este hecho, sumado al abandono de los hábitos alimenticios tradicionales del país, ha aumentado los niveles de obesidad infantil hasta límites preocupantes.

Según la Encuesta Nacional de Salud, el 6,2% de la juventud española no desayuna habitualmente, un mal hábito relacionado directamente con la obesidad y que aumenta conforme los estratos económicos son más bajos.

La obesidad es uno de los problemas de salud pública más importantes de España. Por su alta prevalencia, tiene un gran impacto sobre las enfermedades crónicas, el coste sanitario y la merma de calidad de vida.

‘Despierta, desayuna, come sano y muévete’

La campaña, que se difundirá hasta noviembre, recomienda un desayuno mediterráneo compuesto por un producto lácteo (leche, yogur o queso), un cereal (galletas, pan, copos, etc.), una grasa (aceite de oliva, mantequilla o margarina), una fruta o un zumo, mermelada, miel, e incluso algún fiambre.

Los nutricionistas consideran que el desayuno debe suponer al menos el 25% de las necesidades de nutrientes del joven. Sin él, no hay energía para afrontar el esfuerzo físico e intelectual que requieren las actividades escolares.

Por otro lado, un niño que no desayuna, advierten los expertos, suele recurrir a mitad de mañana a productos con altos contenidos de azúcares y ácidos grasos trans, ingredientes responsables del sobrepeso y la obesidad. AGE